← Blog21 июля 20235 мин чтенияРедакцияDEUAENRU
Для компаний
Осенний урожай 2023: планируем сезонных работников для картофеля, яблок и винограда
Когда приближается сезон уборки урожая, поиск персонала становится срочным. Кто планирует сезонных работников для картофеля, яблок и винограда заранее, избегает потерь при сборе. Вот главное для осени 2023.
Окна сбора урожая
У осени несколько пиков. Яблоки собирают в зависимости от сорта с августа, сбор винограда ранних сортов начинается в сентябре, картофель выкапывают в основном в сентябре и октябре. Планируйте персонал на время, когда пересекаются несколько культур. Обзор сбора винограда есть в статье о сборе винограда.
Расчёт потребности
Считайте по площадям, объёмам урожая и дневной производительности одного человека. Заложите запас на дождь, болезни и выбытие. Опытные работники работают быстрее. Выясните, сколько помощников нужно ежедневно и на какой срок.
Краткосрочная занятость
В сезонной работе часто применяют краткосрочную занятость. Она не облагается социальным страхованием, если ограничена максимум тремя месяцами или 70 рабочими днями в календарном году и не является профессиональной. С конца 2022 года снова действуют эти границы. Перед каждым привлечением проверяйте условия и документируйте их.
Минимальная зарплата и документация
Для сборщиков действует законная минимальная зарплата 12 евро в час. В сельском хозяйстве рабочее время нужно фиксировать не позднее конца седьмого дня после выполнения работы. При сдельной оплате почасовой заработок всё равно должен достигать минимальной зарплаты.
Жильё и обеспечение
Жильё и питание при определённых обстоятельствах можно засчитывать в оплату, но только в пределах дозволенного законом. Жильё должно быть надлежаще обустроено. Подробнее — в статье о сотрудничестве с кадровой компанией.
Чек-лист
- Определить окно сбора и ежедневную потребность.
- Проверить модель занятости и сроки.
- Организовать жильё, питание и транспорт.
- Подготовить учёт рабочего времени и расчёт зарплаты.
- Запланировать инструктаж по безопасности и гигиене.
Частые вопросы
Как рано планировать сборщиков?
Желательно за два–три месяца до начала сбора. Чем раньше, тем больше выбор и уверенность в планировании.
Что действует при краткосрочной занятости?
Она может быть ограничена максимум тремя месяцами или 70 рабочими днями в календарном году и не должна быть профессиональной.
Действует ли минимальная зарплата при сдельной оплате?
Да. Даже при сдельной оплате почасовой заработок должен быть не ниже 12 евро.
Как долго фиксировать рабочее время?
В сельском хозяйстве не позднее конца седьмого дня после выполнения работы; записи нужно хранить.

